好一碗「咖喱鱼丸粗面」

8.0 综合评分
14 人做过这道菜
是不是看到“鱼丸粗面”四个字就能想到萌萌哒麦兜呀?讲真「鱼丸粗面」具体是什么样子我也不是很清楚,全凭着感觉做的这道懒人料理,“快手简单”四个字永远是我做饭的宗旨!懒人么,没办法!但简单归简单,味道和营养还是要跟上滴!

用料  

鱼丸 8 个
咖喱 1.5 块
乌冬面 1 包
青菜 适量

好一碗「咖喱鱼丸粗面」的做法  

  1. 准备好所需食材,我用的是日本方形大块咖喱,1到1.5块就够,百多梦的那种小块咖喱可以放2至3块!根据自己口味轻重调整用量!蔬菜看心情选择!

    好一碗「咖喱鱼丸粗面」的做法 步骤1
  2. 锅中烧开水,放入青菜烫一下捞出备用!

    好一碗「咖喱鱼丸粗面」的做法 步骤2
  3. 不用换水,直接下入鱼丸,煮熟至全部浮起的状态!

    好一碗「咖喱鱼丸粗面」的做法 步骤3
  4. 待鱼丸煮好后,倒出一小部分水,只留下可以煮一碗面的水就可以,放入咖喱块,边煮边搅拌至咖喱块全部溶化,下乌冬面煮2分钟,即可出锅!

    好一碗「咖喱鱼丸粗面」的做法 步骤4
  5. 一碗香喷喷的「鱼丸粗面」就做好啦!看起来是不是很有食欲?!

    好一碗「咖喱鱼丸粗面」的做法 步骤5

小贴士

1. 我用的咖喱块是颜色比较重的辣味咖喱,吃不了辣的可以选择不辣的!不同牌子的咖喱块的颜色也不太一样,选择自己喜欢的就好!

2. 乌冬面熟的很快,煮2分钟即可,不宜煮的时间过长!

3. 鱼丸推荐手打无添加的这种,蛋白质含量比较高,比较健康,适合小朋友吃!

4. 减脂的人不太建议放土豆和胡萝卜哦!

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

好一碗「咖喱鱼丸粗面」相关分类

该菜谱发布于 2019-04-24 20:34:29
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