手拍黄瓜

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用料  

黄瓜 2根
5辦
香菜 适量
苹果醋 适量
腌制酸梅 5颗
紫苏 适量
白糖 适量
蚝油 适量
凉白开 适量

手拍黄瓜的做法  

  1. 黄瓜轻刀拍裂。斜刀切段。蒜米切碎。

    手拍黄瓜的做法 步骤1
  2. 自腌酸梅子弄碎。

    手拍黄瓜的做法 步骤2
  3. 加入酸梅、蚝油、苹果醋、白糖、小半碗凉白开、香菜、紫苏一起搅拌均匀就好。放冰箱冰镇一下口感更好。(酸甜度可按自己口味调整)

    手拍黄瓜的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-04-24 20:35:19
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