玉米胡萝卜猪蹄汤
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位位
小时候，流行着一个故事，大人都不让小孩吃猪蹄，因为吃了之后，长大后会把对象叉掉，因此造就了偷吃的快乐。长大以后，我们自然知道原因，在物质并不富裕的年代，在农村一年杀一头猪，猪蹄就那么几个，哪里能随便吃呢？现在生活水平好了，放开大胆的吃吧！
用料
玉米胡萝卜猪蹄汤的做法
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猪蹄清洗干净以后，冷水下锅，倒入料酒，放几粒花椒，五片姜，大火烧开后煮五分钟。
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煮好的猪蹄捞出清洗干净，上砂锅，冷水，加入猪蹄，姜片，大火烧开转小火炖一个小时。
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一个小时后，加入切段的玉米，滚刀切的胡萝卜块，再炖四十分钟，直到汤汁出现奶白色，放盐调味，即可关火。
小贴士
玉米有两种，甜玉米和糯玉米，喜欢哪种放哪种哦～
