枸杞桑椹粥

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桑椹被称为人间圣果,及其有营养价值。桑椹与枸杞搭配,熬煮成粥可以滋补肝阴,养血明目。对失眠多梦、耳鸣腰酸都是最好的食疗养生佳品。
 👆这是官方版介绍,下面来说一下 个人版简介;这道粥对于我来说,真的可以当甜品食用 并且这两年对于食疗养生开始感兴趣,总觉得食补比药补更加安全放心(❁´ω`❁)像这样既能满足了口腹之欲又有养生功效的食疗菜谱真的是我们饕客的首选!

用料  

枸杞 5——8粒
大米 一勺(熬粥用的勺)
红枣 5——6颗
桑椹 5颗左右
冰糖 适量(根据自己喜甜程度)

枸杞桑椹粥的做法  

  1. 桑椹从市场买回来,选出饱满 熟透的桑椹 一定要好好用清水清洗 去蒂 洗好后 放置一边备用

    枸杞桑椹粥的做法 步骤1
  2. 枸杞也要冲一下(但不要过度清洗)表面没有粘黏物就可以(以前别的菜谱有说过哈)放置一边备用

    枸杞桑椹粥的做法 步骤2
  3. 红枣同样清洗一下【这里说一句哈,用大枣不建议用枣干 】 洗净(个人建议用小刀划开红枣 煮粥时可以更好融入粥里)

    枸杞桑椹粥的做法 步骤3
  4. 大米适量投洗 我一般洗一水 洗多了会把营养洗流失滴(个人也不太建议浸泡 不过主要还是看自己的烹饪习惯) 把以上所有食材统统放入电饭煲里加水(水量按照正常煮粥即可)调至煮粥档 启动

    枸杞桑椹粥的做法 步骤4
  5. 煮粥期间,把冰糖用捣罐捣杵 捣碎 (捣多少冰糖看自己的噬甜程度)等粥煮好,把冰糖撒入锅中 搅匀即可。(实在不愿意捣碎冰糖放整个的冰糖也行 但通过我个人经验觉得捣碎的冰糖融入粥里的速度更快)一锅香甜的枸杞桑椹粥就煮好喽!

    枸杞桑椹粥的做法 步骤5

小贴士

有人说用铁质餐具熬桑椹粥会中毒,(我熬粥从来都是木制勺子 合金质地的锅)所以希望大家也要注意! 还有这道粥含糖量高 糖尿病患者不要饮用
 

枸杞桑椹粥相关分类

该菜谱发布于 2019-04-24 21:47:54
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