酱爆虾

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用料  

大虾 1斤
半根
3片
4瓣
料酒 3勺
2克
生抽 2勺
青椒 1根
红辣椒 1根
豆瓣酱 2勺

酱爆虾的做法  

  1. 葱姜蒜,辣椒切好备用。

    酱爆虾的做法 步骤1
  2. 豆瓣酱备用。

    酱爆虾的做法 步骤2
  3. 大虾去头,挑黑线后加入料酒腌制备用。

    酱爆虾的做法 步骤3
  4. 热锅凉油,加入葱姜蒜炒香,加入豆瓣酱炒出红油。

    酱爆虾的做法 步骤4
  5. 加入大虾翻炒,倒入酱油和白糖翻炒断生。

    酱爆虾的做法 步骤5
  6. 断生后加入青红椒翻炒后关火加入鸡精翻炒。

    酱爆虾的做法 步骤6
  7. 哈喽!炒熟的大虾可以盛入盘中了!这样一道汁鲜味美的酱爆虾就好了!

    酱爆虾的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-24 21:55:00
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酱爆虾的答疑

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