上海小囡-五香牛肉干
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人做过这道菜
K8Te
冰箱里的牛排解冻的时候出了点状况，不适合煎牛排了，个么就切成小块，做成五香牛肉干！解馋又好吃😋
用料
上海小囡-五香牛肉干的做法
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500克牛肉切成牛肉粒，泡在冷水中半小时
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开水焯烫30秒，沥干去血水和浮沫放在电饭煲里
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+1调羹白糖+1调羹老抽+1调羹生抽+1块桂皮+6粒花椒+6个茴香+6片月桂叶+6片生姜，然后倒入大半碗黄酒，将牛肉的2/3浸泡在调料中，然后按下煮饭键
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电饭煲叫了，五香牛肉干就煮好啦
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将香料挑出，将牛肉干盛出，香到不行！
