海绵蛋糕 小美版本

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用料  

鸡蛋 4-5个,250克
80克
25克
牛奶 20克
面粉 80克

海绵蛋糕 小美版本的做法  

  1. 主锅插入蝴蝶棒,放入鸡蛋和糖。

    海绵蛋糕   小美版本的做法 步骤1
  2. 15分钟,40度,速度4打发。我大概在打发剩余5分钟这样预热烤箱,温度160,大家根据自己烤箱情况提早预热。

    海绵蛋糕   小美版本的做法 步骤2
  3. 加入油,牛奶,面粉,4秒速度3混合。

    海绵蛋糕   小美版本的做法 步骤3
  4. 取出蝴蝶棒,用刮刀倒入六寸模具中。模具可以自由变化,我用过六寸模具,12连纸杯模具还有乐葵4寸模具以及乐葵兔子模具,都可以。

    海绵蛋糕   小美版本的做法 步骤4
  5. 烤箱160度,30分钟。我家是方太烤箱,大家根据具体情况不同烤箱进行时间调整。

    海绵蛋糕   小美版本的做法 步骤5
  6. 放晾晾架上晾晾脱模,纸杯蛋糕无需这一步骤。

    海绵蛋糕   小美版本的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2019-04-24 21:59:39
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