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蒜苗肉丝

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万宝路924的厨房  万宝路924

用料  

蒜苗 1把
猪肉 50克
胡萝卜 半根
木耳 15朵
白胡椒粉 1/4勺
耗油 1/3勺
白糖 1/3勺
料酒 1勺
生抽 1勺
淀粉 1/2勺
葱姜 适量
鸡精 1/3勺
盐 1/3勺

蒜苗肉丝的做法  

  1. 猪肉切丝，用料酒，白胡椒粉，耗油，生抽，白糖，淀粉搅拌均匀腌制十分钟。

    蒜苗肉丝的做法 步骤1

  2. 蒜苗切段

    蒜苗肉丝的做法 步骤2

  3. 胡萝卜切和蒜苗一样大小的条

    蒜苗肉丝的做法 步骤3

  4. 木耳洗净，泡发，焯熟，切条状

    蒜苗肉丝的做法 步骤4

  5. 胡萝卜先用一点油煸炒一下盛出备用

    蒜苗肉丝的做法 步骤5

  6. 肉丝加葱姜末炒散炒熟备用

    蒜苗肉丝的做法 步骤6

  7. 锅热放油，油热先放入蒜苗煸炒一分钟，依次放入木耳，胡萝卜，肉丝翻炒，加盐调味，加鸡精翻炒均匀出锅。

    蒜苗肉丝的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-04-24 23:35:13
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