自制简单、超正的酸梅汤
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爱M的幂次方
酸梅汤是一款比较普遍、完成率较高的自制饮料。正宗的酸梅汤是用上好的山楂、乌梅、陈皮、甘草等原料和冰糖一起熬制出来的，不仅口感纯正、清爽，而且营养丰富。
用料
自制简单、超正的酸梅汤的做法
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所有材料都可以在海味店或中药店买到，相对来说就陈皮贵些。
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将所有材料清水冲洗2遍。
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准备好我的珐琅锅，专门炖汤或粥。酸梅汤最好不用铝锅煮，
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放入洗净的材料。
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加水2500毫升
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加入2块冰块糖
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放入炉灶上，因珐琅锅的缘故，一开始中火，开锅后转小火，30分钟后关火闷即可。
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过滤出锅即可，热饮、凉饮、冻饮都可。
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