1.油炸花生米凉晾捣碎2.蒜薹切丁,猪肉切丁3.起锅烧油,把猪肉丁倒锅里翻炒2分钟变白,下干辣椒丝翻炒几下4.放适量的生抽,酱油,少许盐翻炒1分钟5.加入蒜薹丁,孜然粉和辣椒粉翻炒均匀6.最后加入花生米翻炒均匀出锅即可
美味的千刀肉就做好了,用徐州特色烙馍卷千刀肉,特别好吃!
上传你做的徐州菜千刀肉