饺子皮版葱油饼
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人做过这道菜
如风田田
用料
饺子皮版葱油饼的做法
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把面粉，水，油、盐，放入主锅，设定30秒/速度从3逐渐到6混合
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再设定2分钟/揉面
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揉好的面团不用醒发，直接揉成长条形，切成3*4厘米大小的块
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把面团擀成长条形，要薄一点更好，容易出层，口感更酥脆
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上面涂一层猪油，撒一点盐、葱碎
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从一头卷起
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从带花边的一侧压平，擀开
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上平底锅或者电饼铛煎到两面金黄就可以享用了，平底锅刷薄薄的一层油再烙饼，～外酥里嫩，特别香😋
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