准备一个新鲜菠萝,表面可以冲洗一下菠萝三分之一切开掏空,这一步要小心,比较难弄,
青豆,玉米粒,胡萝卜切丁,火腿肠切丁(忘记拍照)这个大家都能明白青豆最好煮一下,两三分钟捞起,玉米粒胡萝卜丁30秒,捞起待用,鸡蛋加点酱油打撒,小火煎蛋,不用炒太熟,出锅备用下青豆玉米胡萝卜,炒几下放点盐,下火腿肠炒几下,放菠萝炒出味,就放饭快速拌,锅小两三个人米饭量就不太好拌,然后加鸡蛋,耗油,一滴老抽上色,一点盐,搅拌可以就出锅
最后当然是摆盘啦,哈哈哈哈
上传你做的菠萝饭