麻辣土豆片

4 人做过这道菜
一家三口最爱吃土豆了,土豆丝,土豆片,土豆块,土豆泥……反正只要是土豆都爱😂
鹅几最爱烧烤里的土豆片,本菜谱做出来的简直和烧烤的一毛一样🤣又快又简单噢,完全so easy!

用料  

小土豆 600g
小葱 2根
2g
适量
辣椒粉 8-10g
花椒粉 2g
孜然粉 2g

麻辣土豆片的做法  

  1. 小土豆长酱紫~

    麻辣土豆片的做法 步骤1
  2. 洗干净后切片用水冲洗干净,不用切太薄哈~

    麻辣土豆片的做法 步骤2
  3. 切好的土豆片洗去多余的淀粉后沥干水分,然后把小葱切碎。辣椒粉里加花椒粉,盐,孜然,然后搅拌均匀。

    麻辣土豆片的做法 步骤3
  4. 不粘锅中放放油,不用太多,然后晃动锅子,锅中都沾满油。

    麻辣土豆片的做法 步骤4
  5. 倒入土豆片,中小火煎熟。

    麻辣土豆片的做法 步骤5
  6. 煎熟后倒进去调好的辣椒粉,搅拌均匀后可以尝下咸淡,根据自家人口味做调整~

    麻辣土豆片的做法 步骤6
  7. 关火后撒上小葱碎即可。

    麻辣土豆片的做法 步骤7
  8. 出锅装盘~

    麻辣土豆片的做法 步骤8
  9. 超级无敌好吃的麻辣土豆做好啦~空口就能吃一盘噢~

    麻辣土豆片的做法 步骤9

小贴士

🌸如果吃鸡精或者味精的话可以在调辣椒粉的时候加1g鸡精或味精~
🌸小朋友吃的话可以只放少于盐和孜然,一样的好吃~
🌸不喜欢吃辣又想颜色好看的宝宝可以把辣椒粉减半,随自己口味调整~

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2019-04-25 13:05:06
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麻辣土豆片的答疑

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