葱花脂油饼
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人做过这道菜
肉肉喜欢嘟嘟
😋小时候的味道 妈妈做的脂油饼总是那么好吃
用料
葱花脂油饼的做法
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温水和面 稍软一些 静置一小时左右（我加了一点全麦粉哦 ）
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板油去筋膜切黄豆大的小粒 ⚠（️不要切太小）放入花椒粉和五香粉 盐 抓匀 入味
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切葱花和脂油拌匀
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面团擀成片 均匀抹上拌好的脂油馅 从一边卷起成长条
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卷好的长条分成剂子 两头捏紧双手拿起拧成饼剂子 压成图中形状
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将剂子擀成薄片 尽量圆一些
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锅中刷油将饼放入 小火烙制待两面金黄出锅
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烙好的饼可以切成小块 方便食用 趁热吃哦😋
小贴士
❤️调整盐的用量 咸口不感觉腻哦 再炒个尖椒土豆丝 搭配西红柿鸡蛋汤 哈哈😄绝配
