酥炸巴沙鱼块

Name: 酥炸巴沙鱼块
Ingredients: 4羹匙淀粉; 50克面包糠; 1个鸡蛋; 2茶匙（分别放）盐; 1羹匙料酒; 一片巴沙鱼柳; 3羹匙面粉

8.5 综合评分

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o优比o

巴沙鱼，无刺又有营养，给小朋友吃最适合。做法超级简单，做早餐节省时间正好。

用料

淀粉	4羹匙
面包糠	50克
鸡蛋	1个
盐	2茶匙（分别放）
料酒	1羹匙
巴沙鱼柳	一片
面粉	3羹匙

酥炸巴沙鱼块的做法

巴沙鱼柳切长条成块，放一匙盐和料酒，腌制30分钟以上备用。我一般晚上腌制，第二天早上做。
鸡蛋、面粉、淀粉、一匙盐混合搅拌，加少量的水，拌成糊。巴沙鱼块裹上面糊，再蘸满面包糠，下入沸腾的油锅里（油温到一定高度后，转中火），炸熟即可。

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该菜谱发布于 2019-04-25 15:40:44

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