紫藤花炒蛋(茉莉花啊、槐花啊都差不多这样炒的)

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一人份哈~。多人吃的话,按人数,一人一个蛋。一个够了,饭是饭,蛋是蛋,不要把蛋当饭吃。紫藤花就开那么十天,我全部摘了洗干净晾干(阴凉处,不要晒哈),放冰箱冷冻了。因为是自己种的紫藤,长得很干净,洗的也很干净,所以这次拿出来我就没洗,有洁癖的可以再洗洗沥干水。如果是野生的紫藤记得用盐水泡十分钟左右,万一里面有小飞虫之类的。我只吃过常见的紫色紫藤,没毒放心吃。蓝色和白色品种据说不能吃。

用料  

紫藤花 一小把
鸡蛋 1个
0.5克

紫藤花炒蛋(茉莉花啊、槐花啊都差不多这样炒的)的做法  

  1. 鸡蛋加盐充分打散,加一小把紫藤花。

    紫藤花炒蛋(茉莉花啊、槐花啊都差不多这样炒的)的做法 步骤1
  2. 再稍许搅拌一下

    紫藤花炒蛋(茉莉花啊、槐花啊都差不多这样炒的)的做法 步骤2
  3. 倒入热锅热油中。强烈建议用不粘锅哈,油可以少一些,健康一些~

    紫藤花炒蛋(茉莉花啊、槐花啊都差不多这样炒的)的做法 步骤3
  4. 用筷子拨散。嗯,上图的锅铲是没有用的,错误地入镜了。如果一开始没有放盐,也可以在此时放,放好了颠一下锅拌均匀。

    紫藤花炒蛋(茉莉花啊、槐花啊都差不多这样炒的)的做法 步骤4
  5. 当个早餐配菜还是很好的,一天都会有好心情哟~。

    紫藤花炒蛋(茉莉花啊、槐花啊都差不多这样炒的)的做法 步骤5
  6. 或者用来做帕尼尼的夹馅也是可以的~

    紫藤花炒蛋(茉莉花啊、槐花啊都差不多这样炒的)的做法 步骤6
  7. 还可以放在开放式三明治上~

    紫藤花炒蛋(茉莉花啊、槐花啊都差不多这样炒的)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-25 16:01:10
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