零失败煮西米（杨枝甘露必备）
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人做过这道菜
添儿妈-小T
我是个爱折腾的宝妈😂
生了一个嘴又挑又刁的小王子🙄
平时没啥机会做饭
也就折腾折腾才是我的活儿
杨枝甘露是小王子喜欢的饮品
很多人说煮西米很头疼
估计是看假方法了🤔
要不然就是不听话没按方子来
生了一个嘴又挑又刁的小王子🙄
平时没啥机会做饭
也就折腾折腾才是我的活儿
杨枝甘露是小王子喜欢的饮品
很多人说煮西米很头疼
估计是看假方法了🤔
要不然就是不听话没按方子来
用料
零失败煮西米（杨枝甘露必备）的做法
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将锅里的水烧开，水开后倒入西米，搅拌，防止粘锅
❗️锅里的水一定要多
❗️水必须烧开才能放入西米
❗️必须搅拌，否则会粘锅底
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煮至西米捞起来还点白点即可，止火焖几分钟
⛱有的人说西米主要看焖，我没那么仔细😂煮的有点大就少焖会儿，煮的轻就多焖会儿
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焖到西米到这个程度就OK了，捞出放入备好的冰水中，待凉，捞出直接用就可以了
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今天的西米是给孩子做杨枝甘露用的，我捞出放在了杯底
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简版～杨枝甘露
小贴士
1.一定水烧开再放入西米
2.锅里的水一定要够多，煮西米时间较长，而且西米膨胀后也很吃水
3.西米入锅一定要勤搅拌
4.西米焖好后放入冰水中过凉，这样才会更Q弹
2.锅里的水一定要够多，煮西米时间较长，而且西米膨胀后也很吃水
3.西米入锅一定要勤搅拌
4.西米焖好后放入冰水中过凉，这样才会更Q弹
