将鸡胸肉洗干净后,用刀切成1cm左右的厚片(切小块也可以),加入10克淀粉、2勺(10克)生抽、少量盐,混合均匀,放置一旁腌制至少半个小时
金针菇清洗干净,在盘中摆好(不喜欢金针菇的也可以换成西兰花、胡萝卜过,黄瓜),表面撒少量盐,铺上腌制好的鸡胸肉,大蒜拍扁切末后铺在鸡胸肉表面(不减肥的宝宝可以先把蒜末放在锅里用油炒香后淋在表面👏),再撒少量盐和胡椒粉提味,喜欢吃辣的宝宝也可以加一勺老干妈淋在表面
冷水放入锅中蒸,大火5分钟后转小火,继续蒸10分钟左右即可出锅,可以撒一小把葱花,非常好吃哦❗️