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很下饭的土豆炒四季豆

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小毛驴她是个怪物的厨房  小毛驴她是个怪物
一道可以多吃一碗饭的家常菜

用料  

四季豆 100克
土豆 1个
干辣椒 3个
大蒜 2瓣
五花肉 50克
生抽 1勺
盐 1勺

很下饭的土豆炒四季豆的做法  

  1. 土豆削皮切条（薯条大小）四季豆掰段，五花肉切薄片，辣椒切段，大蒜随意吧（喜欢吃的可以切片，我这个是弄其他菜剩下的）

    很下饭的土豆炒四季豆的做法 步骤1

  2. 水烧开，水里放1勺盐，土豆四季豆放入焯1分钟捞起沥干

    很下饭的土豆炒四季豆的做法 步骤2

  3. 五花肉煸出猪油，五花肉可以在煸之前放入一点盐稍微腌一下，这样出来的肉咸香味道更好

    很下饭的土豆炒四季豆的做法 步骤3

  4. 放入蒜，辣椒爆香

    很下饭的土豆炒四季豆的做法 步骤4

  5. 加入焯好的土豆四季豆

    很下饭的土豆炒四季豆的做法 步骤5

  6. 放1勺酱油，可以不用放盐，不然会太咸，翻炒均匀装盘即可

    很下饭的土豆炒四季豆的做法 步骤6

小贴士

不喜吃辣的可以不放辣椒

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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很下饭的土豆炒四季豆相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-25 19:30:55
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