老火汤系列:菜干龙骨汤

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这是一款本地家常汤水。菜干龙骨加上南北杏,汤水化痰清热气,鲜美清甜,老人小孩子都适合喝。

用料  

龙骨 一斤半左右
菜干 6至7棵
南北杏 10克
花生米 两把
陈皮 1个
蜜枣 1个

老火汤系列:菜干龙骨汤的做法  

  1. 材料

    老火汤系列:菜干龙骨汤的做法 步骤1
  2. 龙骨砍块飞水,菜干先浸泡两三小时洗干净切小段,其他材料洗干净,一齐放汤锅,加冷水(3升左右),大火烧开5分钟,再转中小火煲两小时,加盐,熄火。

    老火汤系列:菜干龙骨汤的做法 步骤2
  3. 完成。

    老火汤系列:菜干龙骨汤的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-04-25 20:04:37
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