韩式拌饭酱
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吃饭大王赵大壮
用料
韩式拌饭酱的做法
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食材处理：1.洋葱切丁、蒜头切末；2.梨削皮去心，料理机打成泥；韩式辣酱跟豆瓣酱各一大勺，加入适量的水稀释。
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锅里放芝麻油（适量），热锅…
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先加入洋葱翻炒，炒至洋葱变软
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加入蒜末，继续翻炒
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豆瓣酱一大勺
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韩式辣酱一大勺
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一勺辣酱放入碗里
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再加一勺豆瓣酱
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加入适量的水稀释成糊状，倒入锅中搅拌。
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加入梨泥搅拌
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可以用新鲜现榨的橙汁，也可以用这种。大概100毫升左右。倒入锅中，加入两勺酱油。中火熬制。
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熬制稠状即可。
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韩式拌饭配菜…
