法式吐司+香烤土豆

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早餐做的美味是一个好心情的开始!吐司和土豆我尝试过很多做法,这个算是比较满意的口感

用料  

鸡蛋 1个
吐司 1片
牛奶 适量
蜂蜜 少量
黄油 适量
水果 一些
土豆 2小个
盐,辣椒粉 适量
薄荷叶 4-5片

法式吐司+香烤土豆的做法  

  1. 吐司泡在牛奶、鸡蛋、蜂蜜打匀的蛋液中,8小时以上,让吐司充分吸收蛋液(睡前准备好,放在冰箱里面)

    法式吐司+香烤土豆的做法 步骤1
  2. 锅中热黄油,吐司煎到两面微微焦

  3. 放置烤箱中,150度3-5分钟左右。

  4. 水果,麦片,绿叶等装饰吐司(随意搭配哦)

    法式吐司+香烤土豆的做法 步骤4
  5. 烤土豆:小土豆洗净放置水中煮熟,可稍微加点盐入味

  6. 切开,可稍微压制一下!不要去皮哦……拌喜欢的调理,我用的是盐和辣椒粉(不放油)

  7. 烤箱烤200度10分钟左右,烤到喜欢的口感就可以!

  8. 加入薄荷叶,150度5分钟左右……(家中剩一些青豆就直接炒熟放在此步骤中烤主要装饰,味道也好)

    法式吐司+香烤土豆的做法 步骤8
  9. 没有特意选什么装饰和摆盘,都是家中有什么就随意搭配一下!调整好时间其实一点也不麻烦……

小贴士

吐司不用烤箱烤也可以,只不过我觉得入烤箱会更美味一些
这个土豆的关键一点是没刷油,且
美味!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-25 21:06:55
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