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香料盐焗虎虾

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十一-11的厨房  十一-11

用料  

黑虎虾 10只
柠檬 半个
蒜 4瓣
粗盐 适量
橄榄油 适量
香叶，八角，肉桂皮，黑胡椒，百里香 适量

香料盐焗虎虾的做法  

  1. 自然解冻，处理干净黑虎虾（去虾线，剪须），蒜头切碎，和适量橄榄油拌虾，放15分钟

  2. 中火烧热锅，加入盐加热，再加入香料翻炒

  3. 讲虎虾放入锅里（拌的蒜粒也可放进去），中小火盖煮5分钟，熄火焗10分钟

  4. 放上柠檬即成

小贴士

1.粗盐翻炒更好，如果没有细盐也行。2.香料不全也还好，尽量找些可替代的。3.用的是不粘锅，盖煮5分钟时适当晃一晃锅 稍微糊底没有关系

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该菜谱发布于 2019-04-25 21:48:00
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