鸡蛋，水，盐依次倒入碗中，搅拌均匀，再把面粉倒入，（要一边倒，一边搅拌，不然容易有疙瘩）。再装入葱花。如图！
用小火，锅内涂抹一层油，取一勺面糊倒入锅中，端锅摇晃至均匀，凝固。
翻面（无需用油）。
小饼哦，直径大概15公分左右。出锅，完成！
上传你做的铸铁锅版鸡蛋饼
夏拉z
