奶香味南瓜馒头

3 人做过这道菜

用料  

南瓜 150克
牛奶 120克
面粉 500克
酵母 5克
50克

奶香味南瓜馒头的做法  

  1. 南瓜切小块和牛奶倒入主锅

    奶香味南瓜馒头的做法 步骤1
  2. 1分钟速度10打磨,打磨好再倒入白糖和酵母设置1分钟/37度/速度3激发酵母,再倒入500克面粉揉面2分钟,各种面粉吸水性不一样,看面粉的干湿性增加牛奶。

    奶香味南瓜馒头的做法 步骤2
  3. 2分钟揉面好整型,发酵15一25分钟左右放小美蒸格,主锅下400克水,蒸汽上来蒸18分钟,肉包蒸20分钟。

    奶香味南瓜馒头的做法 步骤3
  4. 蒸好的奶香味馒头特别好吃,加我微信15992272027❤一起交流美食

    奶香味南瓜馒头的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-25 22:14:43
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奶香味南瓜馒头的答疑

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