无法抗拒的奶香意面
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用料
无法抗拒的奶香意面的做法
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蘑菇切片，虾去皮（我用现成的虾仁）
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通心粉煮8分钟左右捞出
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热黄油至冒泡下虾仁煎香
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加入蘑菇炒出水，加入料酒去虾仁的腥味（也可以加一点蒜末）
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下通心粉，倒入牛奶煮开转小火慢煮
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加少许迷迭香罗勒和海盐（若没有可以用黑胡椒），再加少许食盐调味
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喜欢芝士的可以加一些芝士碎，继续小火拌匀
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出锅 再加少许迷迭香罗勒（边上的秋葵是煮通心粉时一起煮的，喜欢有点绿色），一盘奶香味十足的意粉就好啦
小贴士
也可以把牛奶换成淡奶油，但是热量就会高很多。加入芝士焖煮意粉口感更顺滑，香味也更足，当然不加也是可以的。想味道更浓郁一些还可以加一点点黑椒酱，就是煎牛排的黑椒酱！
