简易版酱骨架

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用料  

骨头(脊梁骨)
酱油
黄豆酱
老抽
冰糖
花椒
料酒
蒜头

简易版酱骨架的做法  

  1. 骨头加料酒焯水,倒掉清洗干净

  2. 把蒜头,花椒,冰糖,酱油,老抽,料酒,黄豆酱,一起放进锅里(我用的高压锅)煮出味道,可以试下味道适合吗?适合就把骨头放下去,盖锅盖,一般高压锅响了,小火20到30分钟就👌了

 

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该菜谱发布于 2019-04-25 23:18:41
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