骨头加料酒焯水,倒掉清洗干净
把蒜头,花椒,冰糖,酱油,老抽,料酒,黄豆酱,一起放进锅里(我用的高压锅)煮出味道,可以试下味道适合吗?适合就把骨头放下去,盖锅盖,一般高压锅响了,小火20到30分钟就👌了
上传你做的简易版酱骨架