小炒千叶豆腐

8.3 综合评分
181 人做过这道菜
千叶豆腐Q弹爽滑,味道棒极了!

用料  

千叶豆腐 1盒
胡萝卜 适量
青椒 1个
木耳 适量
芹菜 1根
洋葱 适量
2瓣
豆瓣酱 1勺
生抽 1勺
蚝油 1小勺
五香粉 适量
适量
适量

小炒千叶豆腐的做法  

  1. 千叶豆腐切成三角块或者方块都可以。

    小炒千叶豆腐的做法 步骤1
  2. 木耳泡发备用。胡萝卜和洋葱切块,芹菜切段,辣椒切滚刀块,蒜切片备用。

    小炒千叶豆腐的做法 步骤2
  3. 锅中倒入适量油烧热,倒入千叶豆腐煎至两面发黄即可捞起备用。木耳焯水至断生捞起。(开水倒入木耳,再次水开即可捞起木耳)

    小炒千叶豆腐的做法 步骤3
  4. 锅中倒入适量的油烧热,加入蒜爆香➕郫县豆瓣酱炒出红油➕芹菜 、辣椒、胡萝卜、洋葱炒出香味➕豆腐和木耳快速翻炒均匀➕生抽、蚝油、五香粉、糖和盐快速翻炒片刻后即可出锅。

    小炒千叶豆腐的做法 步骤4
  5. 装盘!真的好爽Q哦!

    小炒千叶豆腐的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 187 作品

全部187个作品

 
该菜谱发布于 2019-04-25 23:26:30
20722 收藏


作者旋律蒸蒸的其他菜谱

小炒千叶豆腐的答疑

登录查看全部16条答疑