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紫苏蒸皖鱼肉（快手版）

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用料  

皖鱼肉 几块
紫苏叶 8片
豆豉 若干
蒜头 2瓣
姜 5片
蒸鱼豉油 2勺
油 20克
生粉 1勺
盐 适量
料酒 1勺

紫苏蒸皖鱼肉（快手版）的做法  

  1. 将鱼肉洗干净，姜切丝，蒜头剁成蒜沫，豆豉、紫苏洗干净切一下

    紫苏蒸皖鱼肉（快手版）的做法 步骤1

  2. 油，盐，生粉，蒸鱼豉油，料酒，姜搅拌腌制

    紫苏蒸皖鱼肉（快手版）的做法 步骤2

  3. 把蒜蓉、豆豉沫、紫苏叶铺在上面

    紫苏蒸皖鱼肉（快手版）的做法 步骤3

  4. 待水烧开了，放进去蒸10分钟（也可以在煮饭到沸腾的时候放进电饭煲蒸）

    紫苏蒸皖鱼肉（快手版）的做法 步骤4

  5. 完成

    紫苏蒸皖鱼肉（快手版）的做法 步骤5

小贴士

如果不喜欢吃豆豉的可不加，喜欢吃辣的可以加点辣椒粒铺到上面蒸，蒸鱼豉油依然是推荐用李锦记的，这样味道比较好～

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紫苏蒸皖鱼肉（快手版）相关分类

家常菜 快手菜 大鱼大肉 电饭煲
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该菜谱发布于 2019-04-26 01:36:18
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