蓝莓椰蓉奶酥

3 人做过这道菜
又一道快手烘焙小点心

用料  

低筋面粉 220克
黄油 160克
糖粉 50克
奶粉 100克
椰蓉 80克
蛋黄(面团) 4个
蛋黄(刷表面) 2个
蓝莓干 若干

蓝莓椰蓉奶酥的做法  

  1. 黄油提前软化

    蓝莓椰蓉奶酥的做法 步骤1
  2. 蓝莓干切碎。也可以换葡萄干啊蔓越莓。量多少你自己看,只要你喜欢

    蓝莓椰蓉奶酥的做法 步骤2
  3. 分别准备好其他材料

    蓝莓椰蓉奶酥的做法 步骤3
  4. 黄油分三次加糖打发发白再分两次加蛋黄打发充分。

    蓝莓椰蓉奶酥的做法 步骤4
  5. 筛入面粉奶粉,加椰蓉蓝莓切拌。

    蓝莓椰蓉奶酥的做法 步骤5
  6. 揉成团

    蓝莓椰蓉奶酥的做法 步骤6
  7. 10克左右小球排好

    蓝莓椰蓉奶酥的做法 步骤7
  8. 大拇指按压,表面刷蛋黄液

    蓝莓椰蓉奶酥的做法 步骤8
  9. 烤箱175度18分钟。具体温度看各家烤箱脾气。

    蓝莓椰蓉奶酥的做法 步骤9
  10. 出炉凉透装好。酥的掉渣。

    蓝莓椰蓉奶酥的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-26 08:54:38
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