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早餐来不及吗？快手葱蛋饼（台式古早味蛋饼）

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Cindy手作的厨房  Cindy手作
早晨有时候真的很忙，煮粥又来不及了，干脆，切个葱段，面粉加一加，直接煎成葱味面饼，再打个蛋，超级简单又好吃的蛋饼就完成了

用料  

麵粉 60g
玉米粉（或者太白粉） 20g
水 125g
蛋 一个
葱 2根切段
油
盐

早餐来不及吗？快手葱蛋饼（台式古早味蛋饼）的做法  

  1. 葱洗干净，切段

    早餐来不及吗？快手葱蛋饼（台式古早味蛋饼）的做法 步骤1

  2. 除了蛋以外，全部材料放入主锅

    早餐来不及吗？快手葱蛋饼（台式古早味蛋饼）的做法 步骤2

  3. 设定5秒/速度6混合均匀

    早餐来不及吗？快手葱蛋饼（台式古早味蛋饼）的做法 步骤3

  4. 平底锅小火加热，加入一点沙拉油

    早餐来不及吗？快手葱蛋饼（台式古早味蛋饼）的做法 步骤4

  5. 倒入面粉糊（这个量正好是一个饼皮）

    早餐来不及吗？快手葱蛋饼（台式古早味蛋饼）的做法 步骤5

  6. 把面粉糊平铺在平底锅里，等底部变色后

    早餐来不及吗？快手葱蛋饼（台式古早味蛋饼）的做法 步骤6

  7. 翻一面，把两面都煎熟，然后取出来

    早餐来不及吗？快手葱蛋饼（台式古早味蛋饼）的做法 步骤7

  8. 平底锅里再打入一个鸡蛋

    早餐来不及吗？快手葱蛋饼（台式古早味蛋饼）的做法 步骤8

  9. 把饼皮盖上去，稍微压一下

    早餐来不及吗？快手葱蛋饼（台式古早味蛋饼）的做法 步骤9

  10. 翻面，卷起

    早餐来不及吗？快手葱蛋饼（台式古早味蛋饼）的做法 步骤10

  11. 切块，淋上番茄酱或者酱油，开吃啦

    早餐来不及吗？快手葱蛋饼（台式古早味蛋饼）的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-04-26 09:31:55
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