韭菜盒子

3 人做过这道菜
周末给孩子们做点好吃的,春天补钙季,这个方子里加了虾皮粉,补钙效果好,

用料  

韭菜 100克
鸡蛋5
虾皮 1把
凉水 适量
面粉 适量
五香粉 2勺
蚝油 2勺
香菇 3朵

韭菜盒子的做法  

  1. 韭菜切丁,香菇切丁,鸡蛋提前炒好切丁,加入虾皮粉五香粉,蚝油。

    韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 电饼档预热好后刷油,调到馅饼档

  3. 面这步忘记拍照了,面提前和好,软和点口感好,醒发十分钟,然后再去把馅料洗净,切丁混合调好,面切小剂子,擀成薄片+馅料捏成包子并按扁。开始做包子时预热饼铛后做好六七个后,放入平底锅烙制,两面金黄,即可出锅。

    韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 虾皮代替盐,不用再加。

    韭菜盒子的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-26 09:36:42
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韭菜盒子的答疑

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