炒土豆丝

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用料  

土豆丝
大蒜
青椒

炒土豆丝的做法  

  1. 切土豆丝土豆丝。然后将土豆丝放入盆中加入清水多清洗几遍,直到将土豆丝清洗干净为止

  2. 开大火将水烧开,加入少许的白醋,然后将洗干净的土豆丝下锅焯水,开中火将土豆丝焯水20秒。

  3. 然后我们把锅烧热,油温烧至6成热之后将准备好的干辣椒和蒜片下锅爆香

  4. 翻炒40秒后锅中加入食用盐(1.5克)、加入白糖(少许)、加入生抽酱油(3克)从锅边淋入、最后将切好的小葱段下锅

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-26 12:13:12
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