萝卜丝芋头咸饭-电饭煲版

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台州临海的家常做法,萝卜丝、芋头、米饭不分你我,入口即化,软糯香浓,营养也很均衡

用料  

萝卜 半根
芋头 3-4个
韭菜 视个人口味
视个人饭量
料酒
生抽
咸肉 一小块

萝卜丝芋头咸饭-电饭煲版的做法  

  1. 准备工作:萝卜切丝,芋头滚刀块,咸肉切片,韭菜切段,米洗好

    萝卜丝芋头咸饭-电饭煲版的做法 步骤1
  2. 起油锅,先放咸肉煸一下,放糖、生抽、料酒,放入萝卜丝,加盐,煸至出水

  3. 芋头入锅,翻炒1分钟,将米粒也倒入锅中,继续翻炒至均匀,放入电饭煲,加入少许水(因萝卜丝中有水份已经煸出来了),按平常煮饭时间设定

    萝卜丝芋头咸饭-电饭煲版的做法 步骤3
  4. 放入韭菜,拌匀,增加香气,不喜欢韭菜,用小葱也挺好,就完成了

    萝卜丝芋头咸饭-电饭煲版的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-26 13:25:14
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