丝瓜虾仁盅

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姐姐怀孕了,吃饭很是挑剔,丝瓜清热解毒,虾仁补钙,正好适合他孕晚期的胃口。

用料  

丝瓜 一根
虾仁 250克
蒜末 少许克
番茄沙司 1勺

丝瓜虾仁盅的做法  

  1. 丝瓜去皮切段,挖去中间的瓤,摆入盘中。

    丝瓜虾仁盅的做法 步骤1
  2. 虾仁去皮去壳去虾线摆入盘中待用。

    丝瓜虾仁盅的做法 步骤2
  3. 这样拍好 放入锅中蒸8-10分钟。

    丝瓜虾仁盅的做法 步骤3
  4. 准备蒜末,将刚才挖出的丝瓜瓤切碎备用。

    丝瓜虾仁盅的做法 步骤4
  5. 锅中热油加入蒜末炒香,加入刚才切碎的丝瓜瓤,放入食盐 番茄沙司 酱油,炒成黏糊糊装即可。

    丝瓜虾仁盅的做法 步骤5
  6. 将酱汁淋到蒸好的丝瓜虾仁盅内。

    丝瓜虾仁盅的做法 步骤6

小贴士

挖出的丝瓜瓤一定不好扔哟。
 

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该菜谱发布于 2019-04-26 13:54:52
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