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猪肉韭菜馅饺子

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L在水一方的厨房  L在水一方

用料  

面粉 两碗
猪肉 6两
韭菜 一斤
生抽 一勺
蚝油 一勺
料酒 一勺
香油 一勺
熟油 两勺
五香粉 一小勺
盐 一小勺
葱姜末 适量

猪肉韭菜馅饺子的做法  

  1. 韭菜摘洗干净控水

    猪肉韭菜馅饺子的做法 步骤1

  2. 面粉两碗 加一碗水 (满碗)

    猪肉韭菜馅饺子的做法 步骤2

  3. 揉成面团 盖上醒一会

    猪肉韭菜馅饺子的做法 步骤3

  4. 肉馅加上调料 再加上一个鸡蛋拌匀

    猪肉韭菜馅饺子的做法 步骤4

  5. 加韭菜顺着一个方向搅拌

    猪肉韭菜馅饺子的做法 步骤5

  6. 拌匀备用

    猪肉韭菜馅饺子的做法 步骤6

  7. 揪挤子按扁

    猪肉韭菜馅饺子的做法 步骤7

  8. 擀饺子皮

    猪肉韭菜馅饺子的做法 步骤8

  9. 饺子皮上放馅 开包 想怎么包就怎么包 只要不露馅就行随意😁

    猪肉韭菜馅饺子的做法 步骤9

  10. 皮馅正好 包了66个大饺子

    猪肉韭菜馅饺子的做法 步骤10

  11. 水开下锅 中间加一两次凉水 看饺子都飘上来了 就煮好了

    猪肉韭菜馅饺子的做法 步骤11

  12. 装盘 开吃

    猪肉韭菜馅饺子的做法 步骤12

小贴士

韭菜一定要控干水 饺子皮边上不要弄上馅 否则边上有油煮的时候就爱开 露馅

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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猪肉韭菜馅饺子相关分类

饺子 猪肉韭菜馅饺子 饺子韭菜馅 韭菜馅饺子 猪肉韭菜馅 韭菜馅
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该菜谱发布于 2019-04-26 15:18:46
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猪肉韭菜馅饺子的答疑

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