全家福皮肚面

5 人做过这道菜
用金龙鱼优+活性发酵空心挂面做过炒面,口感很好。今天来试一试南京有名的皮肚面。皮肚面好吃是因为一锅就是一碗,汤汁不浪费,这样更加能将这款挂面的优势发挥到极致,而且我选的这款空心挂面,由活性酵母发酵形成的空心,汤汁更好入味,同时酵香浓郁,不用再加入大量食盐,营养更合理,健康也有保证。

用料  

金龙鱼优+发酵空心挂面 1支份
鸡蛋 1个
猪肝,猪腰 适量
肉丝 少许
香肠 少许
榨菜丝 1包
木耳 5朵
西红柿 1个
鸡毛菜 少许

全家福皮肚面的做法  

  1. 1配料很多哦,所以称之为全家福

    全家福皮肚面的做法 步骤1
  2. 锅中水烧开,先下入西红柿和木耳煮熟

    全家福皮肚面的做法 步骤2
  3. 下入榨菜丝煮

    全家福皮肚面的做法 步骤3
  4. 4再下入香肠片

    全家福皮肚面的做法 步骤4
  5. 5下入面条

    全家福皮肚面的做法 步骤5
  6. 6下入面条后下入鸡蛋

    全家福皮肚面的做法 步骤6

  7. 7接着再倒入切片的猪肝,腰片,皮肚和肉丝煮熟。

    全家福皮肚面的做法 步骤7

  8. 8按个人口味加入辣油。

    全家福皮肚面的做法 步骤8

  9. 9最后下入青菜,加盐调味即可享用。

    全家福皮肚面的做法 步骤9
  10. 营养均衡的一碗面。

    全家福皮肚面的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2019-04-26 16:44:28
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全家福皮肚面的答疑

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