东北❥韭菜盒子🥙
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人做过这道菜
書然
用料
东北❥韭菜盒子🥙的做法
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备好韭菜 洗净 头掐断 放在那里备用
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适量面粉 看做多少韭菜盒子有关哈 自己做决定
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备好一碗温水 别用凉水和面 否则面会很硬 不好吃 此为个人建议哈
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一点一点放水 把握好 用筷子搅成面絮
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揉散面絮后 将面絮揉成光滑的面团 切记不要偷懒 多揉多揉多揉！！！有嚼劲
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扣好盆 醒一会
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备三个鸡蛋 还是和吃的量有关 自己决定几颗噢
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将鸡蛋搅拌成鸡蛋液
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切韭菜
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切的越细越好噢 过程一定要小心手 注意安全第一次做见谅
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切好韭菜后把鸡蛋炒熟 也是要散散的 我这个也弄大了
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把切好的韭菜与炒好的鸡蛋搅拌均匀 看口重不重放多少盐 适量食用油
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将醒好的面团揉成长条 比图片上的要再细一点
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切成一个个小剂子
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小剂子用擀面杖揉成面片 薄一点哈 放入适量的馅 包的不怎么样 第一次做
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上锅煎 小火煎熟
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个人口味 酱油加白醋超好吃
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再加上小洋葱或者蒜 东北妹子口重哈哈 如果像我这样吃 记得漱口有条件刷刷牙 味道重哈
小贴士
第一次做 如果有什么不对的话请大家见谅 谢谢大家喜欢噢 么么哒
