Beef Stock牛肉汤

0 人做过这道菜
这款牛肉汤是法餐的基础汤底。法餐基本汤底分为牛肉汤,鸡汤,蔬菜汤,鱼汤这4大种,每种烹饪方法基本一样,时间和原材料不一样,牛肉汤要用两小时来烹煮

用料  

牛骨 100克
料包
黑胡椒颗粒 6粒
百里香 1枝
香叶 1片
欧芹 2克

Beef Stock牛肉汤的做法  

  1. 平底锅,下油,煎牛骨,

  2. 牛骨放入汤锅,加入水过牛骨,加料包,煮两小时后,撇油即可

 
该菜谱发布于 2019-04-26 17:50:59
4 收藏


Beef Stock牛肉汤的答疑

关于Beef Stock牛肉汤的做法还有疑问? 登录提一个问题