美善品·百香果柠檬蜜(附柠檬皮搓洗方法)

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用料  

百香果 5个
柠檬 2个
冰糖 300克
蜂蜜(可不要) 适量

美善品·百香果柠檬蜜(附柠檬皮搓洗方法)的做法  

  1. 柠檬和百香果,洗去表面的灰尘

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  2. 准备两个保鲜袋,各装一点盐,粗盐最好

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  3. 柠檬分别放进保鲜袋里

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  4. 封口,用手搓袋子几分钟,让盐把柠檬表皮的蜡搓掉。这种方法不伤手,也不会边搓边漏盐。

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  5. 搓过的柠檬放入网锅,加一点小苏打,加没过柠檬的水,设置5分钟/50度/速度5,清洗

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  6. 清洗干净的柠檬切片,去籽,放入主锅。

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  7. 百香果对半切

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  8. 百香果的果肉舀入主锅

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  9. 加冰糖

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  10. 设置30分钟/100度/速度1

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  11. 熬好倒入密封瓶保存

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  12. 这个分量刚好装满500毫升的瓶子

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  13. 放入冰箱冷藏,每次舀一些出来兑水喝,还可以兑一大瓶放冰箱里,夏天下班回去喝一杯,太爽了。
    喜欢蜂蜜的兑水时加进去,温水哦。蜂蜜不能高温

    美善品·百香果柠檬蜜(附柠檬皮搓洗方法)的做法 步骤13
  14. 老规矩,熬酱的锅里加点水,10秒速度7,一杯美味的“洗锅水”就有了,一点不浪费

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该菜谱发布于 2019-04-26 17:51:08
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