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凉菜凉拌菜

叫我郭小厨吧

用料

  • 黄瓜 根
  • 蒜 瓣
  • 胡萝卜 根
  • 生抽 勺
  • 醋 勺
  • 盐 克
  • 蔬菜 干
  • 洋葱 勺
  • 糖 克
  • 黑木耳
  • 银耳
  • 粉丝
  • 蒜苔
  • 豆腐皮
  • 麻芝
  • 香油

做法

  1. 提前用热水泡好黑木耳，银耳，豆腐皮，粉丝多洗两次 黄瓜切丝 胡萝卜丝 洋葱切小块 蒜拍碎切末 蒜苔切小段
  2. 买石磨麻芝，盛出部分，用凉白开水调好，稀释备用，根据个人口味加入少量生抽，味达美，陈醋，香油少许
  3. 喜欢吃辣的可以，自己炒点辣椒油， 搅拌均匀即可享受