龙虾粥(超简单)

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简单解读就是焯水,煸炒,和熬好的粥放一起煮一小会儿完毕!

用料  

龙虾 1只约500g
七八片
小葱 三四颗
适量
东古一品鲜酱油 一小勺
大米 适量

龙虾粥(超简单)的做法  

  1. 龙虾拆卸,把肉和壳都分开,去腮去胃去虾线虾肠,壳尽量剪开,肉可以不切太碎,吃到会很开心很满足😄

    龙虾粥(超简单)的做法 步骤1
  2. 我额外放了带子,可以片开也可以切块,随意……

    龙虾粥(超简单)的做法 步骤2
  3. 清水龙虾和带子焯水2-3分钟,水扔掉。

    龙虾粥(超简单)的做法 步骤3
  4. 姜片为了让孩子避开没有切丝,大片小葱切段一点点油(清淡点的油),爆炒一下龙虾和带子。

    龙虾粥(超简单)的做法 步骤4
  5. 米粥是事先熬好备用的(电压力锅熬好的比较软烂),把煸炒之后的龙虾带子放进去,滴点东古酱油,一点点盐,熬五分钟就可以了。撒上香菜出锅。

    龙虾粥(超简单)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-04-26 18:27:34
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