快手浓汤面

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广东的春天就跟开玩笑似的,要么热,要么闷热,要么潮湿还要带点热😖让人做饭没心情,吃饭没动力。煮个面就想对付过去的每一顿,这个面就不要错过了,不需要你站在灶台前忙活一个多小时,就可以吃到的浓汤面。晚餐吃完我就赶紧写出来分享给你们咯,吃着真的很苏胡,并且真的是每个人都会做的!
这个面其实真的很简单,也很多人会做,只是这个闷热的天,很想分享给大家❤

用料  

面条 1份
少许
5-6只
上海青 2棵
丸子 喜欢多少放多少
食用油 少许

快手浓汤面的做法  

  1. 烧一锅水,水开放入面条,我比较喜欢吃这个牌子的画面,扁宽面我觉得是最好吃的;煮好了捞起来放碗里备用。

    快手浓汤面的做法 步骤1
  2. 把虾头剥下来,起一锅,放点食用油,不用多,把虾头煸炒一下,炒到锅里有点泡泡的时候,倒入清水,放一块自制高汤(在我上一期的菜谱里面有,可以参考),加入你喜欢的丸子类,最好不要墨鱼丸,因为墨鱼丸味儿太重了,会抢味哦,我放的是这个牌子的鱼籽包,很好吃。

    快手浓汤面的做法 步骤2
  3. 等水烧开之后,加入适量的盐,这个咸淡就自己做主啦,每个人口味不同哈;然后放入上海青,再在上海青上淋点油,同时放入虾,煮开之后,将这一锅全部倒到前面煮好的面里去,接下去就是开吃啦!

    快手浓汤面的做法 步骤3
  4. 这个汤水会让你爱上这碗面的❤

    快手浓汤面的做法 步骤4

小贴士

一般可以两个锅同时进行,煮面的时候就开始煮汤底了,这样其实很快!
 

快手浓汤面相关分类

该菜谱发布于 2019-04-26 18:42:27
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快手浓汤面的答疑

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