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莴笋炒蛋

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我是高兴吖的厨房  我是高兴吖
春夏之交，气温变化较大，平时喜重口，最近喜欢清淡口味，十分爽口

用料  

莴笋 1根
鸡蛋 4个
葱 适量
干辣椒 适量

莴笋炒蛋的做法  

  1. 莴笋去皮切条，鸡蛋去壳搅拌均匀，葱、干辣椒切段

    莴笋炒蛋的做法 步骤1

  2. 起锅热油，倒入鸡蛋液，鸡蛋煎好后盛出备用

    莴笋炒蛋的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，锅热下葱、干辣椒，爆香后下入莴笋，放入盐、生抽适量，翻炒均匀

    莴笋炒蛋的做法 步骤3

  4. 莴笋断生后放入煎好的鸡蛋翻炒均匀即可起锅

    莴笋炒蛋的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-04-26 19:00:29
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