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私房蘸料-特别简单
私房蘸料-特别简单
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HUZ
我平时很喜欢自己做汤饭吃,所以基本上都需要自己调一小碗蘸料,很下饭。个人觉得这个蘸料也挺适合不太能吃辣的人。吃肉的时候,蘸着酱料吃,别提多爽了!
用料
大蒜
1瓣(切碎)
姜丝
2~3条
葱花
若干
香菜
若干(按照个人喜好选择)
小米椒
1根(爱吃辣的可以多放)
生抽
1~2勺(我喜欢用李锦记的薄盐生抽)
香油
1~2滴
鸡精
1小勺
蚝油
1小勺
陈醋
1勺
白砂糖
1小勺
中邦蒜蓉辣椒酱
1勺(秘诀,放进去很好吃)
私房蘸料-特别简单的做法
中邦蒜蓉辣椒酱,我做菜特别爱放的调料,怎么都好吃~
小贴士
葱姜蒜、香菜和小米椒提前放进酱汁里,腌一会才会更入味好吃~
不用下油锅炸,适合不重油盐的朋友吃~
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该菜谱发布于 2019-04-26 19:38:52
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