番茄牛腩🍅
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人做过这道菜
鱼尾姑娘
天热起来了，下班去逛超市不知道吃什么。看牛肉挺好的，买回来做番茄炖牛腩。虽然今天没有拍步骤图，但是步骤超级简单的，那就开始吧～✨
用料
番茄牛腩🍅的做法
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1⃣️ 番茄🍅划十字，开水烫皮，剥皮切块。
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2⃣️ 牛肉切块下水焯，去血水，捞起改小刀。
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3⃣️ 烧热油，下葱白段、蒜、姜、八角炒香。下牛肉翻炒，炒至变色下番茄继续翻炒，直至番茄出水变软。
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4⃣️ 加大量水，加冰糖，开炖。
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5⃣️ 加切成小块的土豆。继续炖，收汁前加盐、鸡精调味。
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6⃣️ 撒上剩下的葱花，铛铛，超级下饭的。
