「老少皆宜」白菜炖土豆
7.7
综合评分
7
人做过这道菜
新人鑫华
小时候很不喜欢吃白菜，可是后来结婚以后怀孕的时候，我的妈妈来照顾我，我记得很清楚，那个时候胃口非常不好，妈妈给我做了这道白菜炖土豆，没想到竟然好吃到我和我爱人两个把全部的菜都吃完了
用料
「老少皆宜」白菜炖土豆的做法
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食材准备好
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白菜四片，洗好，然后白菜帮的地方刀斜着削小块，白菜叶可以撕大一点
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白菜帮的位置削成这样的
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白菜叶撕大一点
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土豆削皮切块
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都准备好后切一下葱花
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先切圆片再中间切两刀变成葱花
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就是这样
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热锅冷油下葱花
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稍微炒一下，把葱花放到锅边下土豆
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炒一下加水大火炖土豆
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戴土豆熟了用筷子可以扎碎的情况把白菜帮放进锅里
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下白菜帮，小火炖
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待白菜帮熟了在下白菜叶
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基本上白菜叶下锅后大火两分钟就熟了
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都煮软了
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加一些酱油
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花椒面
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盐
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然后就可以出锅啦，开吃吧，我家两岁多的小宝宝非常爱吃白菜叶和土豆呢，泡点汤好好吃啊
