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宁波菜豆瓣酱蒸毛蟹
宁波菜豆瓣酱蒸毛蟹
3
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老板雪梨
要的是不是就是这个味？
螃蟹挑选时不要买精品阳澄湖大闸蟹，土豪不计。好的大闸蟹适合清蒸。普通毛蟹才做成这道菜
用料
毛蟹/大闸蟹
豆瓣酱
勺
料酒
勺
宁波菜豆瓣酱蒸毛蟹的做法
隔水隔水隔水蒸，大火10-15分钟就可以出锅
腌螃蟹
酒没过螃蟹
准备豆瓣酱
腌完把螃蟹切开，制作方法看第一步
完美
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
上传你做的宁波菜豆瓣酱蒸毛蟹
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糖醋银耳
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该菜谱发布于 2019-04-26 20:29:03
416 收藏
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老板雪梨
