迷你豆沙馒头

Name: 迷你豆沙馒头
Ingredients: 300克面粉; 20克细砂糖; 160克牛奶; 3克酵母粉

3 人做过这道菜

一日3歺

小时候妈妈经常会买这种小馒头回家等我们放学回家吃，一口一口很过隐。现在我也给我的小宝贝准备这款馒头。

用料

面粉	300克
细砂糖	20克
牛奶	160克
酵母粉	3克

迷你豆沙馒头的做法

所有材料混合揉成光滑面团，这是一半面团
揉好的面团分成两份，擀成长方形，在一边放上豆沙卷起来
收口捏好朝下整型
用刀切成你想要的大小
放上蒸笼发酵三十分钟，视温度而定，体积变大用手轻轻一按会回弹就发酵好了，水烧开上汽蒸十分钟焖几分钟再开盖

小贴士

一次发酵省了好多工夫和时间

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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迷你豆沙馒头相关分类

馒头

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该菜谱发布于 2019-04-26 20:37:08

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迷你豆沙馒头的答疑

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