不用炒的白菜豆腐炖粉条(懒人版)

白菜豆腐切块备用

锅烧热加食用油，加入葱末

再倒入豆腐，我用的冻豆腐，鲜豆腐都可以的

再平铺倒入白菜，同时放上两勺辣黄豆酱，也可以是不辣的，自行选择

加盖开始小火闷煮几分钟，我去看电视了

五分钟后打开盖子白菜已经软趴趴的了

用筷子搅拌几下，让黄豆酱和白菜豆腐融合均匀，好了，这样就可以盛出开吃了，简单吧！我没有再放盐，我觉得黄豆酱的咸味已经够了，淡淡的酱香味非常好吃，口味重的可适量加点，如果想再加点粉条，请往下看哈……

把泡软的粉条铺在上面，我加的宽粉，在加一碗热水，适量酱油，加盖煮开，即可关火，再用筷子把粉条扒拉散

ok了😋是不是很简单呀！根据口味适当的加点盐调味，如果家里有青蒜，最后出锅的时候再加一颗青蒜碎那就更提味了